1º DSR

EXAMENS

- Matière pour l'examen de verbes, 1º et 2º évaluations.

 

- Matière pour l'examen écrit 2020-21, 1º évaluation.

 

 

VOCABULAIRE

FRUITS.





- Fruits et légumes (exercice d'association)

- Pas facile d'être en santé. Texte rigolo pour travailler le vocabulaire.

- Connais-tu les fruits? Un test pour voir si tu les reconnais à coup sûr.

LÉGUMES.



- Légumes.- Vocabulaire.

- 5 fruits et légumes.- Une vidéo pour rire.



CONDIMENTS.

Aliments et nourriture

Au marché: vidéo.

USTENSILES:

À TABLE:

- J'apprends les ustensiles
- J'utilise les couverts
- J'utilise les couverts II (cliquer)
- Les couverts. Vidéo avec paroles.
-Ustensiles et nourriture

DANS LA CUISINE:

- Cuisine: ustensiles (association)
-Cuisine: ustensiles II (associaton)
- Les ustensiles. Vidéo en français. Pour débutants.

QUANTITÉS:

- Les quantités en cuisine (association)

- Combien pèse un morceau de sucre.
Savez-vous à quelle quantité de farine équivaut une cuillère à soupe ? Et combien pèse un blanc d'oeuf ou une pincée de sel ? Vérifiez vos connaissances avec ce quiz.



VERBES CUISINE:

- Voilà une vidéo pour débutants:



- Une vidéo pour moins-débutants!:





LEXIQUE:

- Encyclopédie de la cuisine.

- Vocabulaire de cuisine en général, par ordre alphabétique.

- Dix aliments minceur.
Pour connaître les caractéristiques des 10 aliments qui aident à maigrir. Très intéressant.


RECETTES

- Tu cherches une recette? Le "Journal des femmes" peut t'aider

- 50 recettes vraiment trop faciles.

- Fondue Toblerone.

- Punch aux fruits.

- Clafoutis aux cerises. .

- Cuisine facile: Salade de crevettes à l'ananas.
Cette recette te surprendra par sa présentation.
(Vidéo sans paroles.)



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-Tarte fine aux pommes et à la cannelle. Elle si facile qu'un enfant peut la réaliser.



- Croque-monsieur en vidéo.

- Recette de la choucroute.

- Recette de la sauce barbecue.

- Découvre les secrets des chefs.

- Fais le tour du monde en 40 recettes.

- Recettes de salades. 

- Salade niçoise.

- Un panier d'idées pour pique-niquer.

- Recettes avec du pain dur.

-Découvrez le wrap ! Chic et tendance, cette tortilla roulée peut se fourrer à tout ce que vous voulez !

- Recettes express.

ACTIVITÉS AVEC DES RECETTES.

- L'impératif avec le Pain d'Épices (écoute et remplis les trous).

- L'impératif avec le Pot au feu (remplis les trous).

LES RECETTES DE MES ÉLÈVES.

- Recette de Adrian, année 2008-2009. Texte en espagnol.
Cette recette a gagné le II Prix du Concours de Cuisiniers d'Albacete. C'est une recette de "Mention d'Honneur"!. Seulement pour des professionels de la Restauration.

Une recette superbe élaborée par un magnifique cuisinier et l'une des meilleures personnes que j'ai connues.

- Recette de Adrian Zamora Martínez. Texte en français.


- DESSERTS.

Où peut-on déguster des cannelés ?
A Bordeaux, Lyon ou Toulouse ? Testez vos connaissances sur les desserts des régions françaises. 15 questions

- Glaces maison.

- Yaourts maison.
Faire vos propres yaourts, ça vous tente ? Avec ou sans yaourtière, voici comment obtenir de savoureux desserts lactés. 10 recettes et des astuces.

- Cookies aux noix de pécan et pépites de chocolat. 

- Fée Clochette.


- Vidéo Charlotte au chocolat.

- MENUS.

- Un menu un peu... érotique!

- Le rêve de tous les restaurateurs.

- Qu'est-ce qu'on mange cette semaine?, Sept menus complets.

- Comment cuisiner un repas français simple. 


- ART DE LA TABLE. 


- Une page où tu trouveras pas mal d'explications.

- Les bonnes manières à table.



- Guide des bonnes manières.

- Guide pratique du pourboir. 


- DÉCORATION DE LA TABLE.

-Dresser une table de fête. Vidéo.

- Astuce décoraton: une rose de tomate. Vidéo.

- Quatre façons de plier joliment une serviette.

- Trucs pour la couleur des chandelles. Carte postale.

VINS.

- Le guide des vins.

- Accord vins.
Tu as le vin et tu cherches le bon plat?, tu as le plat et tu cherches le bon vin?

BOISSONS EN GÉNÉRAL.

- Découvrez le cassis. 

COCKTAILS.

- 234 recettes:
Savoureux et colorés, les cocktails apporteront une touche d'élégance à vos apéritifs. Des grands classiques comme le punch ou la sangria aux cocktails plus exotiques comme la caïpirinha ou le mojito, devenez expert en cocktails.

- Cocktails sans alcool.

- Cocktails champagne.

- Cocktails gin.

- Cocktails liqueur.

- Cocktails martini.

- Cocktails rhum.

- Cocktails tequila.

- Cocktails vin.

- Cocktails vodka.

- Cocktails wisky bourbon.

- Milk Shake

- Cocktails divers

- Mais quel est donc ce cocktail?
Qu'il fait bon se rafraîchir avec de délicieux cocktails ! Mais savez-vous les reconnaître et connaissez-vous leur composition ? Voici un test pour vérifier von connaissances.

ASTUCES.


- Comment découper un poulet rôti? 

GRAMMAIRE.

LES NUMÉROS.

- Les numéros de 10 à 100 (écoute et clique).

ITINÉRAIRES.

- Fiche de grammaire.

- Savoir demander une adresse.

- Comment se réperer dans la ville?.

- Trouver le chemin: écouter et suivez les indications.

- Donner des indications: associer.

- Indiquer un chemin: associer.

- Allons au cinéma: choisissez.

LES ARTICLES PARTITIFS.

- Clique ici pour voir la vidéo.

CURRICULUM VITAE

- Modèles de CV.

TRAVAIL FIN D'ANNÉE.- ANNÉE 2010-2011

- Exercice sur les Pronoms Démonstratifs.

- Exercice sur les Partitifs.- Boire et manger.

- Exercice sur les Partitifs.- Compléter.

- Exercice sur les Partitifs.- Un bon régime.

- Exercice sur les Partitifs.- Le cocktail.

 

POUR JOUER

LA TABLE

 

- La table. Kahoot.

 

- Comment s'appelle cet objet?.- La table. Kahoot. 

- La table. Mots croisés.

- 

USTENSILES

 

- Les ustensiles de cuisine. Kahoot. 

LES FRUITS

- Les fruits. Mots croisés.

- Les fruits. Quizizz.